黃怡婷的部落格: 「瘋慶典」牛角寨

2014.07.14

「明兒屬狗，這裡屬虎、馬、狗的日子會在牛角寨趕集，去不去阿？」旅社老闆娘蔡姐邀請我們和其他房的兩位法國人同遊，包車價一人70元。但為了體驗當地人去趕集的交通方式，我們選擇攔麵的，一車可容納7至8人，當地價一人10元，旅遊價一人15元，這樣兩人來回只需60元，相當划算。

和當地人同車果然新鮮，坐我旁邊的是一隻小母雞，軟呼呼地窩著，不時發出咕嚕嚕的叫聲，可愛極了！

一路上，滿座麵的、滿棚貨車往返牛角寨及各個村寨，這趕集的勁兒喚起我幼時住在偏鄉，每每期待巡迴夜市到來的興奮感。雀躍的心情襯著小母雞的低鳴，約莫20分鐘後，眼見邊坡上待價而沽的牛群幾乎溢上道路，就知道牛角寨到了﹐師傅們不得不猛按喇叭才得以通行。

時間尚早，遊客不多，抱著相機下車的我們，在川流不息身著全套少數民族傳統服飾、肩背竹簍的彝人、哈尼人之中，顯得格格不入，但也未引來注目或閃避，我們可以很自在地閒逛。

其實，如果屏除村民們的傳統裝束，這個市集和我被阿嬤牽著去的傳統市場大抵相似。分項目分區擺納著玲瑯滿目的生活百貨、零嘴、餅乾、童裝、當令蔬果、食材、手編竹籃裡啁啾的雛雞鴨鵝等，再再勾起我的回憶，尤其是那空中飄曳著家禽被倒吊拎出竹簍時發散的羽絨及氣味，於我熟悉好似流淌慢動作的念想。

不同的是，市集裡的早餐。入雲南以來，對於當地人一早吃酸辣粉、內臟串、燒烤肉串已經見怪不怪，著名的烤豆腐攤連綿也不算新奇，令我深感特別的是碳烤豆腐的同時也熱烈的烤著厚實的肉塊、醃漬好的雞翅、大瓣青椒等，澆上濃稠醬汁，而且全由擺攤姑娘經手，全不含糊，老饕們只需擲箸入口，拌上大口米飯即可。胃弱的我們，決定品嘗烤豆腐即可。烤豆腐味道微似臭豆腐，香嫩軟彈，原味即帶有甜味，沾醬更有滋味，同樣也是由姑娘翻烤，方便又好吃。不過和車錢一樣，烤豆腐當地價一元三個，遊客價一元兩個。