2014年8月7日 星期四

「瘋慶典」元陽|哈尼這一家

2014.07.12~23

如果我們沒有錯過火車臥舖而準時抵達目的地,
如果我們堅持等待晚幾天的臥舖而放棄隔天的硬座,
我們就不會遇到剛好有空等在客運站招攬生意的蔡姐,
如果我們不在蔡姐的旅館久住,
如果蔡姐的弟弟不在多依樹分館駐守,
我們的苦扎扎節恐怕會在網路資訊的誤導下變成苦哈哈節。

本來,我們排演著不論有多少人來拉客,都要堅定地拒絕,並按計畫入住村長開的陳家旅社。然而,牽著約莫三歲多的小女兒的蔡姐,打著自己也是哈尼族人的招牌,以實在的房價,誠懇的招呼我們到她那兒去住時,我們立刻被她溫柔優雅和小女孩天真討喜的氣質打動。


到了旅館,行李都還沒定位,蔡姐已經幫忙探聽好附近寨子即將舉辦苦扎扎節的時日,還附上這些寨子的規模和距離等訊息。我們著實深感幸運,往後幾天以來的交流,更加證明我們的選擇是對的。

寶寶
寶寶,唐愛岭,三歲半,最喜歡看的電視節目是「爸爸,去那兒」,專拍明星爸爸們和他們的小孩互動的實況錄影,配合節目主題曲,小哈尼只許大家叫她「寶寶」或「寶貝」。


不愧是旅館之女,即使媽媽不曾訓練過她,寶寶一點也不怕生,非常喜歡和客人玩在一起,也喜歡幫客人擦桌子、陪客人吃早餐,對於女性住客或是小孩,更是不吝於肢體接觸,暖暖的小臉、小手,一貼上來,再放送一劑小酒窩甜笑加kissbye,多挑剔的客人,都會融化吧。寶寶還相當精明能幹,就算對方是外國人,也能立刻明白他們的需求,遞補毛巾、衛生紙,連法語都能心領神會。蔡姐自己都不可思議。

我來的第二天,寶寶就要我陪她看「爸爸,去那兒」,看到興奮之處轉身抱著我大喊我愛你」,親了我滿嘴滿臉。


蔡姐
蔡姐,蔡曉梅,32歲,擁有1/2哈尼血統。父親是漢人,這使得她的普通話說得比寨子裡的其他人流暢,父親對教育的重視也讓她能持續升學,聰明伶俐的蔡姐甚至讀到大學,在城市裡體驗新生活。

後來,蔡姐在打工的餐館認識了大她八歲的大廚,昆明人唐先生,共結連理。蔡姐一邊幫忙餐廳的工作,一邊不忘充實自己,報名進修短學學院的語文課,主攻英語。

苦讀三年,成就蔡姐紮實的外文基礎,這項能力使得蔡姐得以在另一個平台發展。那是個以環境教育作為出發點的服務機構,服務的對象老少中外皆有。其中一項就是為外國遊客進行免費的導覽,行程由志工自己規劃。蔡姐想到了家鄉獨有的美麗梯田,針對喜愛健行的外國客,開創了數條徒步賞梯田的路線。蔡姐領著他們走逛、導覽,有了實際與外國客對答的訓練,英語更加進步神速了。聊至此,蔡姐不禁感嘆:「看到那些外國客滿意得不得了的樣子,真的很有成就感。年輕時的努力會有收穫的。

又過了些日子,終於唐先生做廚子攢下的錢,能在元陽買地建屋了。2005年,蔡姐扛起元陽影友戀旅館老闆娘的身分,憑藉著外國人指定推薦的口碑,旅客絡繹不絕。20143月,多依樹分館「影友漫步客棧」完工,蔡姐的弟弟,我們叫他小哥,也投身此業。

                      

蔡小哥


小哥,蔡姐的親弟弟,頭戴卡車司機帽,總是咧嘴燦笑,坐鎮一塵不染的「影友漫步客棧」。

「我今年23歲。」驚訝於小哥年紀如此小的原因,不在外表,小哥是擁有青春活力的陽光男孩無誤,而是他竟能沉住氣,受命一個人一手包辦多依樹分館的所有大小事,布置、修繕、洗曬床單被套、清潔、打點住客伙食等,四個多月沒有休假,沒有交通工具外出,除了前幾天回寨子奔喪一趟,完全沒離開過工作崗位,從他臉上卻也看不見絲毫的不耐。

小哥很親切,大方地讓我們自在地使用其他客棧不一定會開放的許多設備,洗衣機、脫水機、晒衣場還有最獨家的自行車,有時還親自為我們服務。多依樹不像元陽熱鬧,那兒沒有飲食店,我們借了廚房想自己下廚,一來想吃得簡單點、二來省錢(客棧菜單一餐25元)。結果每餐我們都只做了「丟麵進鍋」這件事,小哥為我們燒水,小哥覺得食材不夠營養主動加菜,小哥調味起鍋,最誇張的是餐後,小哥洗碗筷。我獨自被李文東大哥留在硐浦寨吃飯的那天,小哥還燒了三菜一湯,和等在旅館的智賢一起晚餐,不收費。天黑了,陪著智賢擔心我。小哥成了小媽了都。


                   
    


唐老闆
唐老闆,重慶人,40歲,曾經在部隊裡當採購,因嚮往單純自主的生活而退出。

我因不習慣老闆方言腔濃重的普通話,無法和老闆暢談,加上老闆比起蔡姐和小哥看起來嚴肅許多,於我總有那麼點距離感。「我們的小孩回來了,晚上一起吃飯阿。今天是火把節,做得一手好菜的老闆揚起平時扁平的嘴角朝我們吆喝著,眼裡盡是期待。

幾杯米製酒下肚,老闆開懷地聊起天來,也許是氣氛輕鬆,我聽懂了那方言腔濃重的普通話,全是育兒經來著,細數孩子們襁褓時期給他添的難題或是甜蜜,原來,老闆不苟言笑的外表下是個慈父呢。

元陽火把節,我們在寶寶和爸爸的鬥嘴聲中,把滿滿一桌好菜,吃得盤底朝空。



同場加映(廖智賢撰文): 

「瘋慶典」椎間盤|當旅行多了計畫兩個字
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