2014.07.15
若我們僅僅參考網路資料:哈尼苦扎扎於農曆六月二十四日舉行。那麼,我們不會有今日在全福庄的苦扎扎初體驗,沒有今日的初體驗,也不會有膽量在往後的其他寨子有更深入的體驗。
多虧了有1/2哈尼血統的蔡姐糾正了我們的資訊:這裡有幾個寨子的苦扎扎是訂在農曆六月屬豬的日子,因為是十二個生肖一直輪下去,所以不會固定落在哪一個日期,第一個屬豬的日子已經過了,第二個屬豬的日子7月15日是你們可以造訪的最近期,推薦你們去全福庄吧。一個庄有五、六個寨子。
那麼,我們昨天在牛角寨屬狗的趕集上,可說是碰巧見識到某些今天苦扎扎的哈尼人在辦年貨、買牛囉!這麼想著,亢奮之情加快了我們的動作,一早搭到在地價麵的一人5元抵達全福庄。
玩累了,正準備在磨秋場轉角的小亭子歇歇,就看到一位身穿傳統服飾的男人(一般哈尼男人不穿傳統服飾),領了十幾個強壯的男人,拿著刀,牽著一頭水牛,要進入慶典的重頭戲「殺牛」了。穿傳統服飾的男人,在亭子下布置好放有一碗飯、一顆蛋、一袋稻穀和三杯酒的小桌,對著桌前磕了頭,坐定後搧了搧蒲扇,男人們便開始用繩子繞過牛腳,使勁讓牛倒下,牛掙扎的力道相當猛烈,隔有一小段距離的我都不由自主的往後跳開。但勇敢的哈尼很快的就讓牛兒就範,並熟練的、迅速的在牛頸上劃下一刀,伴隨牛兒長哀聲漸弱,勻稠滑順如油漆、色澤飽滿亦如油漆的牛血汩汩流出,男人用臉盆接下鮮血的同時,旁人往盆裡撒入整包的味精,徒手伸入盆中攪拌,血紅的旋渦轉啊轉啊,攪得我感覺自己的五臟六腑全撞在一起,往肚臍的深處下沉,不是噁心,是震撼。
還來不及看放血後的肢解,盧家兄弟趕著的要我們上他們家吃飯,真是萬分驚喜。進屋,盧家兄弟首先向我們介紹屋裡祭祖的小檯子,就建在牆上高過頭的位置,檯面上沒有放任何牌位或偶像,空無一物,苦扎扎節期間,每天早晚都要對著檯子磕頭。來到窗邊飯廳,飯桌是矮桌,椅子是更矮的凳子,屋裡沒有燈,我們就著天光吃著此地盛產的紅米,品嘗著道道辣、道道麻的豬、牛、雞料理,在座的長輩們和我們語言不通,仍微笑著不停與我們敬酒,打從心裡感覺到溫馨、可貴。
飯後,盧家兄弟陪著我們在寨子散步聊天,提到寨子裡的小學只供讀至五年級,六年級得到別的寨子續讀才能畢業,得以顯現這裡的教育環境並不完備。寨子裡會繼續升學中學的人亦為數不多。因而,較難找到精通普通話又能說出哈尼節慶文化的人。此刻,迎面而來的哈尼奶奶,燦笑著走向我們比手畫腳地邀我們也到她家去吃飯。哈尼的好客,真誠自然。
全福庄大寨苦扎扎初體驗,雖然沒能從十幾歲的盧家兄弟口中得知種種習俗背後的緣由,但心裡已是滿滿的感動。
同場加映(廖智賢撰文):
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